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Sweets 時々 料理    食べること中心で綴ります

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チェリーのアイスクリーム

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チェリーのコンポートが微妙に余ったのでアイスクリームを作りました。
去年はバターが冷凍庫を陣取っていたけれど、今年はその必要もなく(といっても冷凍庫はいつもパンパンなんだけど)作ることが出来ました。^^



息子も食べるので卵なしで。
でもコクとか欲しいので残りのマスカルポーネ(笑)、HACCI、ヨーグルト、生クリーム、バニラシュガーでなんとなくリッチなアイスクリーム。ヨーグルト入りが美味しくてなかなか美味なアイスクリームになりました。



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ゆりさんにもらったどんびえで、息子と一緒に作ったよ^^
でも、、、、、なかなか固まらなくって息子は”あいしゅー、あいしゅー”とはよ食わせろー!って感じでしたが。ただ回すだけなので息子と一緒にやっても息子も飽きるのが早かった!!(笑)私が汗だくになって回してましたよ。
しかも結局固まらずに冷凍庫へ^^;あれ~?なんでだろう~。




息子も次の日にやっと食べれて、おいしいおいしいといって食べてました。^^







私は~・・・


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ちょっとこんな感じで遊んでみたり。(笑)


電動のアイスクリーマーがほしいなぁ、と思いつつあれって結局冷凍庫に入れなくちゃいけないのよね?業務用になるのかなぁ冷凍庫に入れずにアイスクリームができるアイスクリーマーは。どうせなら冷凍庫に入れずに作れるやつがほしいけれど、そのときはアイスクリーム屋さんにでもなるときでしょう!!(笑)




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そろそろ息子と一緒にお菓子作りできそう♪って思ったけれどこの暑さじゃー生地もだれてきそう^^;
涼しくなったらクッキーでも作ってみようかな^^
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by usa-cafe | 2009-07-09 23:27 | sweets


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