RECOMMEND ムーミンのマステ! charity bazaar NO NUKES my site usa cafe 以前のブログ usa's report エキサイト・パン&スイーツブロガー特集 vol.8にて紹介していただきました。 カテゴリ
全体sweets 卵・小麦なし 卵なし cooking bread Thank you days charity profile 以前の記事
2012年 03月2012年 02月 2012年 01月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 04月 2008年 03月 検索
タグ
デコレーションケーキ(40)
焼き菓子(36) パン(29) ムース(22) ベーグル(21) 冷菓(20) タルト(20) 卵・小麦なし(18) ロールケーキ(17) パスタ(16) charity(13) スポンジ(13) 植物(12) バターケーキ(11) チーズケーキ(11) 料理(10) 卵なし(6) シフォンケーキ(5) 天然酵母(4) チョコレートケーキ(3) ラッピング(2) シュークリーム(2) 果物加工(1) ジャム(1) フォロー中のブログ
今夜もeat itうちの食卓 Non so... *Happy Tea T... a little tas... Love Gateau R's ANNIVERSARY kimama cafe sunny cafe Light up my ... 金魚鉢の中の一日 お菓子の森のこびとたち きのこ日誌 t*l marine cafe ... The Lynne's ... candy&sarry&・・・ お菓子の寺子屋◇別館 ... LifeTime **ちくちくステッチ** おうち時間 Smile smile de kit... nag Bon appetit! Sunny place nico smile ちょこちょこ*homem... いろいろ。 Colorful Drop bread-labo~日... 自分づくりは、モノヅクリ。 今日のスイーツ、なに? quatre saiso... ハトノスミカ minori cafe Country Life maplemaman honey*spoon 日々のココロ 旧三毛猫商会:手作りお菓... にっこり*しあわせ わたしが写真を撮った日 spring field... cafe de ke* ぐらぱん。 hitosaji wink camera haru* VP2 chitoseto li... ぽもラリア日記 おかしな生活 おやつのじかん Today's stom... きらきら☆キッチン Note Walnussbaum happy-ku:fu おいしい*きっかけ atelier CARAFE その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
愛知県東海市にある珈琲三ツ屋のパンの数々を頂きました。^m^ こちらのお店の珈琲の営業マンが今三ツ屋で力を入れているコーヒーあんぱんがあって、それを一度食べてみてほしいとのことで持ってきてくれました。^^ほかにコーヒークリームパンや、普通のあんぱん、そしてラスクを三種類(エスプレッソ・黒糖・プレーン)とソフトクッキーやらいろいろ沢山!うわーい!嬉しい♪♪ しかし食べた感想を是非是非を聞かせてほしい、といか言われたけれど、そんな美食アカデミーみたいなこと出来ませんけどー!!!(って誰も期待してませんけどー!!) これが今一押し(らしい)のトラジャコーヒーあんぱん、生地にトラジャのコーヒー豆を挽いたものが入っていて、中は粒餡。 はじめコーヒーあんぱん~??!!って聞いたときくどそうやなぁ~なんて思っていたけれど(笑)食べてみるとなかなか美味しい!生地のコーヒーのほろ苦さと中の柔らかい甘さの餡のバランスがよくて。生地にインスタントじゃなくちゃんとしたコーヒーを使っているから風味が抜群です。 上に乗っているのは胡麻じゃなくてローストしたコーヒー豆の砕いたもの。これもポイントの一つ。 コーヒーは苦いからイヤー!の息子もコーヒー味が食べられる喜びからかバクバクとおいしいおいしいと食べていました。^^ うーーーん、なかなかウマイ。 コーヒーと餡子の組み合わせってかなりイケルなぁ。 そういえばこっちの地方にコーヒーぜんざいなるものがあるし、(食べたことないけど)言わずと知れた相性のいい組み合わせだったんだろうか?!うーん、なんかケーキでちょっと試してみたいって思ったけれど、餡子を組み合わせるケーキってあまり作らないもんなぁ。ちゅーことは、やっぱりコーヒーぜんざい??(笑) ラスク三種類。 お店ではバゲットや食パンも手作りで作っていて販売しているそう。このラスクも手製のバゲットで作ったラスクで一袋100円という安さ!今ラスクはやっていて高い所じゃたかがラスクなのにこの値段かよー!っていうところもあったりするけれど、まぁ、ラスクって時間だけはかかるからしょうがないところもあるのかもしれないけれど、珈琲三ツ屋のラスクは手間隙もかかっていてなおかつお手ごろ。エスプレッソラスクは甘さ控えめでエスプレッソの味を前面に出した大人味。こういうラスクはなかなかない。甘さも控えめだからついつい二枚目三枚目と口に入れても罪悪感もあまりないのがさらに良い。(笑) こちらはコーヒークリームパン。 生地はコーヒーあんぱんと一緒でコーヒー入り、クリームもコーヒー味というWコーヒーパン。これを食べるともれなく牛乳を飲みたくなります。^m^ このお店はコーヒーに力を入れいているらしい事を聞きました。お店のコーヒーも美味しいのだろうなぁ。 しかしその某カギのマークのコーヒー営業マンが、こうやってそのお店の商品をほかの人に食べさせて感想を聞いたりしていろいろリサーチしたり、まるで自分のお店ような感じでいろいろ”ここがいいんだよなぁ~。これが旨いんだよなぁ~。”なんて熱く語ってきたりしてて、多少うっとおしい所もありの営業マンだけど(笑)、そこまで考えてくれる人が担当になったりしたらもし自分がお店を持ったりした時、嬉しいなぁ~って思ったりするのでした。 え?その営業マンって???? はい、うちの二番目の兄ですけど、何か???(爆 ま、そんなことはさておいて(笑)yahooのコメントを見ても結構高評価なので私もぜひとも行ってみたいお店。素敵なガーデニングを見つつ美味しいパスタ、そして食後には美味しいコーヒーでマッタリとしてテイクアウトにコーヒーあんぱん。完璧! お近くの方は是非行ってみてね。*^^*
by usa-cafe
| 2010-11-23 18:16
| bread
| |||||||
ファン申請 |
||