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Sweets 時々 料理    食べること中心で綴ります

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スノーボール
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スノーボールは好きなお菓子の一つです^^
でもあまり作りません。(笑)クッキー系はあまり作らないんです。でも好きなんです。
クッキー系って作ったりもらったりすると立て続けに食べちゃいません?次々口に入れちゃいません??
ケーキとかだと一切れとかでなんとなく区切りができるけど、クッキーは何個までってセーブ出来ないから怖いんです。でも美味しいから食べちゃうんだけど。
昔母がよく作ってくれたレーズンクッキーも作ってあるそばから食べちゃって、あれはカロリー高いだろうに手が止まらなくてねぇ・・・意外にクッキーって怖いお菓子やと思う。。。ーm-




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スノーボール、ブログにも今まで載せたことあったかどうかもわからないですが、レシピをupしています。(ええー?!笑)

cotta recipe circle ほろほろスノーボール by usa

スノーボールといえば真っ白~!!!なのが見た目にも可愛くて私も好きなんですけど、口に入れるときにちょっと躊躇。味もなんとなく砂糖の味が全面に来るような感覚がしてしまって。でも真っ白いビジュアルは捨てがたい~・・・。さて、ビジュアル重視か、どうしようか、、、悩み悩んで悩みぬいたところ!(ってそんなに悩んでないけど)若干雪解けスノーボール、土が見えちゃってちょっと汚くなってきた雪玉だよん、って感じで。



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見た目も雪解けの雪玉みたいですが食べても雪が解ける感じのホロホロした食感です。ほろほろすぎて焼いた後気をつけないとすぐクラッシュしてしまいますけどね。
スノーボールなんて山ほどあるし、レシピも沢山あるのでどうかなぁ、って思いましたが食べていただいた人から結構嬉しいお言葉を頂いたレシピなので作ってみても損はないかもしれません。ーm-



そして一緒にcottaにレシピupしてあるcotta recipe circle エスプレッソメレンゲ by usa 、こちらの材料に肝心の”エスプレッソ30cc”が抜けています!何度も修正しようと思っても歴史の修正力にはかなわないのか(爆)出来ないんです。某所にもレシピupしてあるのであまり気に止める方も見えないかもしれませんが。(笑)レシピの件は連絡してあるので近々訂正していただけると思います。^^
なんとも不慣れなプレミアムメンバーで申しわけありません^^;
(そうこのたびcottaのプレミアムメンバーに選んでいただいたのでした。*^^*)





cotta プレミアムメンバー


って言うほどレシピなんてupできないけどね。^^;
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by usa-cafe | 2011-07-03 23:56 | sweets


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