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Sweets 時々 料理    食べること中心で綴ります

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たまご。

昨日お友達が遊びに来てくれて嬉しい報告とともに手土産を頂きました。




たまご。


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さてさて、なんのたまごでしょう??







おいしいおいしいタマゴ???





育てるたまご ラベンダー???





b0113859_1765848.jpg

あ!




b0113859_1764241.jpg

われてきたよ。





b0113859_1794334.jpg

ヒヨコ♪





このふわふわの黄色の・・・・


毛?





















b0113859_1795320.jpg


なんとっ!カステラだったよ。^^







タマゴの殻に入れて焼いてあるんですね!
イロイロな味があってメープルは美味しかったです。



b0113859_17101691.jpg


味は普通のカステラのほうが美味しいです。(笑)
が、見た目はかわいいのでちょっとした手土産には喜ばれますよね♪

コチラ
のお店で売っているみたいです。





****************




先日お友達にケーキを教えてきました。
子供の誕生日の為にケーキを焼きたい!ということで教えるのが大大大の苦手な私、いろいろ下調べをしていってちゃんと誕生日の大役の一役をかってきましたよ。
なんとか膨らんだスポンジが焼けましたが器具もオーブンもいろいろ違うし、自分で作業しないのでどの変でストップするとかが目で見ただけではやっぱり分かりにくいし、説明も難しかったです。
それでも何とか出来上がって、あとはお友達のデコレーションに託して!
とってもステキなバースデーケーキになったみたいで私もホッとしました。
スポンジの様子は分かりませんがかわいい愛情たっぷりのステキなケーキと私の有能な先生ぶり(笑)はこちらで。
でも、、、ちょっとパサついていたみたい^^;
ちょっと焼きすぎたのと、冷蔵庫での保管が原因かと・・・・って私の教え方のせいだったりして!!ほほほースマンね、miyoちゃん、(笑)

また懲りずに教わってね~!
でも大きいボウルはお願いだから買うように。(笑)






そんなこともあってちょっとスポンジを焼いてみました。
でもいつものレシピと少し変えて。
ネットで有名でみんなが大絶賛のレシピを焼いてみました。


b0113859_2145226.jpg


膨らみすぎなんですけどー!!(笑)


ちょっと泡立てすぎた??
ちょっとまぜが足りなかった????

逆さまにして冷ますのもこのレシピの特徴なのですが型でつぶれそうだったのでいつものようにぬれ布巾をかけて冷ましました。

はい、やっぱりのちに真ん中へ込んできました。。。(笑)



ジェノワーズはホントシンプルなだけに難しい!
このレシピ分量もあんまりいつものレシピと変らなかったのにちょっとコーンスターチが入るだけで、ちょっとサラダ油が入るだけで、ちょっと卵黄が多いだけで(ってこれだけ違うとちょっとじゃない?(笑))こんなにもいつもと違うようになるのだなぁ~。


さて、このスポンジで何をつくるかは決めていません^^;
苺も買ってきたし、また苺のケーキを作りますか!
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by usa-cafe | 2008-04-04 17:26 | sweets


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