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Sweets 時々 料理    食べること中心で綴ります

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マーガレット型で。

オリンピック盛り上がってますね!
今日は初の金メダルだし♪でも銅メダルでも十分すごいことなのにねー!





以前言っていた購入したお菓子の型、3つ目は
フッソマルグリット型 20cm


b0113859_17214957.jpg



マルグリット型はもう以前よりずーっとずーっとほしかったのでやっと手に入れてとっても嬉しい♪(その割りに使うのが一番遅かったけどね。(笑))
その型でずーっと作ってみたかったsaki*ちゃんsunnyしょこらを作りました。
中にはアメリカンチェリーのコンポートを入れて焼いてあります。

バター不使用のこのチョコレートケーキ、とっても軽く仕上がって夏向きのとっても美味しいケーキでした。*^^*
バターを使わないなんてこの時期にはなんとも嬉しいレシピ~♪と思いつつ感心しながら作り始めたんですけど途中で生クリームが少し足りん!
・・・・・・しょうがないのでバターと牛乳を変わりに入れました。

本末転倒とはこういうことをいうのかっ?!(笑)




b0113859_1722125.jpg



アメリカンチェリーのコンポート、実はフォレノワールを作りたかったのですがいろいろ余裕がなくて!><コンポートも作って数週間たつし、煮沸はしてあるけれど密封はしてないのでそろそろ使わないと、と思ってこのケーキに焼きこんでしまいました。でもチェリーが底に沈んじゃって型から出したら表面に出てきちゃいましたね~。(笑)粉まぶすのも忘れたし、生地に直接入れるよりも後からズボズボ入れたらよかったなー。


でもジューシーなアメチェリのコンポートとチョコレートがすごくあってとっても美味しかったです♪


このケーキをLynneちゃんの手土産の一つにしました。
このマーガレットのまんまプレゼントするのが一番可愛くっていいのですが、やっぱり味見しないとネェ。ほら、レシピどおりじゃないし!(笑)




b0113859_17221353.jpg


このハート型のカットもしてみたかったんです。^^
カットしても様になるなんてなんて優秀な型!




これを4切れほど持っていてケーキの話をしたら・・・・・なんとチェリー嫌いが判明!てか以前好き嫌いを聞いたときに教えてくれていたのかもしれませんが、なんせ嫌いなものが多いのだ!桃が嫌いだというのもつい最近知ったし。(笑)
本人チェリーは子供にあげるよ~とか言ってくれて喜んでくれたんですが、誰が嫌いな果物が入ったケーキ、うれしい??!!!
リサーチ不足で本当に申し訳ないなぁ、、、、私なんてあんなに沢山もらったのになぁ、、、
なーんて思っていたら!


どうやら彼女の味覚にマッチしたらしい。(笑)
ま、詳しいことはまた味覚変態クイーンの彼女がレポートしてくれるでしょう!!!


チェリー嫌いにうまいと思わせたこのコンポートケーキ、いいのか悪いのか?!(爆)
思わず突っ込みいれずにはいられない出来事なのでした。チャンチャン。









そうそうチェリーコンポート、大部分は半分にカットして種を出して作ったものを入れたんですけれど一つだけ丸のまま焼きこんだんです。
ロシアンルーレットならぬチェリアンルーレット?!(笑)
誰が当たるかな~??って思っていたら、見事Lynneちゃんに当たりました!(笑)

さすがはクイーン、チェリーの種というフェーブを見事当てて今年一年(いや今年だけじゃないか(笑))、女王として思う存分変換変態っプリを見せつけくだされ。m(__)m
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by usa-cafe | 2008-08-10 17:22 | sweets


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