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Sweets 時々 料理    食べること中心で綴ります

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第1回目発送終了と入金報告。
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先日第一回チャリティーバザーの発送させていただきました。

試行錯誤での初めての試みだったのにもかかわらず、あたたかい声とともにお申し込みいただいたこと本当にありがとうございました。また締め切り後に参加表明くださった方、あとメールが届かなかった方などもいらっしゃったようでしたが、本当にお気持ち嬉しく思います。



手に入らない材料等があり、少しメニュー変更させていただいたり、クール便が出来ない方には代わりの焼き菓子、被災された北関東、東北からのご注文の方には少しばかり私からのチャリティースイーツを同送させていただきました。
少しでも義援金にまわせるようにラッピングや包装も若干シンプルに。ですがやはり最低限購入していただいて、楽しみにしていただいていた気持ちは満たせるほどのレベルぐらいに・・・という感じで。^^
失敗したり納得行かず作り直したり、資材が足らなくなってしまうこともあったりしましたが発送まででき、お届けできた事を心からほっとしています。




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カフェで働いて作ったものをお金頂いて提供していたことがあるけれど、今回個人でチャリティーとはいえ自分の作ったお菓子にお金を出していただくということに本当に大きな責任の重さを感じながら、本当にいいのだろうか、いくら募金するとはいえお金を頂いてもいいのだろうか・・・と自問自答の日々でした。
ですが協力してくださった方々からの沢山のお心遣いやお言葉で勇気を頂き、最後まで頑張りきることが出来たと思います。本当に感謝いたします。
これからもお力をいただきながら精進しつつ活動続けていけたらな、て思っています。
働いているということもあり、2,3ヶ月に一度ぐらいのペースになるかと思いますがご協力いただけたら、と思っています。




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今回第一回のチャリティーバザーの売り上げの中から25,120円を日本赤十字社に入金させていただきました。金額以外に余分に振り込んでくださった方もみえて、私を通して大切なご支援を預けてくださった事を本当に心から感謝しています。
皆様のあたたかいお気持ちと支援が小さいながらもこうやって集まっていき、そして大きな力になる事を実感するとともに、まだまだ不安がつきない日本、特に福島の方の事を思うと・・・原発で大変な思いをしているのにさらに差別やいじめなんて絶対にヤメテほしい!
それでも少しずつ、少しずつ、一人、また一人と笑顔が戻っていく事を信じてこれからも自分が出来る事をやっていけたらと思っています。

そして今回ヤマト便での発送でしたがヤマト運輸では荷物1つにつき10円の寄付をされるそうです。そちらでも協力が出来ると思っています。




今回ご協力くださった方々、本当に本当にありがとうございました!









こちらでは正真正銘元パティシエのケーキのチャリティーガレージセールです!
お近くの方は是非いってみてはいかがでしょうか?^^
私もお菓子を送ろうと思ってましたが(資材も沢山あるし。(笑))ちょっと日にち的に断念。また次回にでも協力させてねー!ぶうちゃん。^^

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by usa-cafe | 2011-04-26 23:45 | charity


吉野

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先週末に奈良の吉野山へ桜を見に行ってきました。
渋滞覚悟で朝早く(と言っても7時半だけど。^^;)出たけれど、現地まで全く渋滞はありませんでした。

子供連れで長い距離を歩くのは大変でしたが、吉野の桜の幻想的なこと!!
丘全体山の向こうやがけの下まで桜色の美しい景色が一面に!
それを私の拙いカメラではまぁーーーーったく伝えきれずに本当ーーーーっに悔しいっ!!!><
広角レンズがないしーとかいう問題じゃないな、と思いながらも広角レンズが欲しいと心から思った瞬間でした。(笑)



山全体に桜色のグラデーションが見れて本当に幻想的な景色です。
”虹色の桜”、と息子は言っていました。




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お弁当を食べようと敷物を敷いて食べていたら通り雨が桜吹雪と一緒に降ってきたのを息子が”桜雨だったね。”と。
なになに~?!今日の息子は詩人かしら??
子供の感性って本当にすばらしい!
本当に桜の花びらと雨と一緒になって振ってきたので”さくらあめ”以外のなにものでもなかったです。



雨も一瞬で止んでよかった。
歩くと丁度よかったけれど座ってお弁当を食べてるときはやっぱり寒かったけどね^^;




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頑張って歩いたらアイスクリームを買ってあげる!と約束したので買える間際にバニラアイスを。(寒いのに(笑))
桜味のアイスも売っていたけれどバニラがいい~!ということでバニラ。
私もお店のおっちゃんも周りの大人もみーーんな桜にしなよ、って言っていたのに結構頑固者。ーm-私は歩く途中で見た桜と抹茶のミックスソフトが食べたかった~TT思ったときに買わないと駄目なのよね。お土産やさんも沢山の桜味の食べ物が沢山売っていて買いたかったのにこれから沢山歩くからと思って買わなかったのよね。うーん、後悔・・・。



今回は中千本と上千本のみ。
葉が出てる桜が多かったのでもう終わりかと思っていたら、葉が散って桜が咲いていくからどんどんこれからもっと咲くよーとお店の人に教えてもらいました。知らなかったー!!ハズカシイ^^;




いつか下千本から奥千本まで歩いて制覇してみたいな。
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by usa-cafe | 2011-04-21 23:19


::::: "Smile for..." :::::




ひとりひとりの力は小さなものだけど、
みんなの力を合わせたら
少し大きな力になれるかも。

祈る気持ちはひとつです。



SMILE FOR TOHOKU
SMILE FOR JAPAN


できることから一歩ずつ・・・


私たちの小さな一歩が、
ひとりでも多くの人の笑顔につながりますように。




私たちに何かできることを。

そんな想いの中からsatomiさんと一緒に立ち上げたチャリティバザー。
試行錯誤をしながらの手探り状態ではありますが、
少しでも力になれたら・・・という想いで始めました。


みなさまの力をお借りして、
この想いを形にしていけたらと思っております。

どうぞ、よろしくお願いいたします。








そして・・・

この輪が広がっていったらいいなと思っています。
もし、一緒にやってみよう!という方がいらっしゃいましたら、
どうぞ声をお掛けくださいね。




***ただいまの仲間たちと活動内容。***


*ちくちくステッチ(カード etc)
*minori cafe (sweets box)
*A-time(カード etc)
*Bon appetit!(usa cafeと チャリティーコラボ)
*fu・fu・fu(編み物)
*Vitamin P2(handmade)
*kimama cafe(sweets candle&sweets)


*活動内容、時期等はそれぞれのブログでご確認ください。
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by usa-cafe | 2011-04-20 23:06 | charity


サクラ 満開
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先日告知していたチャリティーバザーですが、オマケのお菓子がつくセットは締め切りとさせていただきました。カードのみは16日まで受付いたしますのでよろしくお願いいたします。
カードの申し込みも終了いたしました。
お申し込み本当にありがとうございました。頂いたメールには全員に返信メールをさせていただいています。
メールが来ていないという方はお知らせください。






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週末は家のサクラも満開になりました。^^
毎年毎年沢山の花をつけていく桜の木。

家の中から毎日桜を見ながらご飯を食べられるなんて幸せです。



今年はお花見も自粛モードだとか。
桜をみて明るい気持ちになるほうがいいと思うのだけど・・・。
東北の日本酒でも飲んでね。^^

と言っても私はあまり日本酒飲みませんが。(笑)(ほぼビール)
5月の父の誕生日にでも東北地方の日本酒を探してプレゼントしようかな。






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家の木も大きくなってきたと思ったけれど、やっぱりやっぱり違いますね!
車でちょっと行ったところの公園に桜の木が沢山あります。
屋台も出てて、息子にチョコバナナとスーパーボールすくいを。
私はチョコバナナの隣の屋台でたませんを売っていて、食べたかったのだけど店番の人がいなくて断念。うーん、お腹減ってきた・・・。(笑)しょうがないので鯉のエサに買ったカッパ海老せんをバリバリ食べましたよ。
そう、息子がコイにエサをあげたいというので近くの売店に買いに行ったらおばあちゃんがカッパえびせんが鯉のエサだよ、と。
でも鯉、カッパ海老せん食べてくれなかったけどー!(笑)



故に私が鯉になりました。(笑)







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by usa-cafe | 2011-04-13 09:39


charity bazaar "smile for...."
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震災より1ヶ月経ちました。
震災後あまりの被害の大きさに言葉もなくただテレビを見るだけの日々、だけど自分達は普通に毎日を過ごしているという現実、そのギャップからささやかにしか出来ない募金や物資を送る以外に、もう少し力になれることがないだろうか・・・と考え、思い行き着いたのがネットでのチャリティーバザーでした。



自分に出来ること。
自分が得意なことで力になれること。
お菓子を作ることで力になれないだろうか。
お菓子を食べてちょっとでもホッとして笑顔になってもらえないだろうか。
材料費と送料以外を義援金にして被災地に届けることができないだろうか。
こういった事をみんなでやれば小さな力も大きな力にならないだろうか。



そんな思いをずーっとずーーーっと考え思っていて、いろいろ相談もしながらも、やっぱり難しいかな、と思い悩んだり、お菓子を食べたくても食べられない、作りたくても作れない人々がいる中でこういう事をやってもいいのだろうか・・・という思いもあったりで。それでもとにかくやってみよう!と、今回思い切って行動を起こすことにしました。
フリーマーケットのネット版。実際にチャリティーフリーマーケットを開催するにはなかなか個人一人では難しくもあり、それならばずーっと続けてきているブログからの呼びかけでなんとか出来ないものかと考えました。
そしてこれも勝手な私の想いですが、一人ひとり得意な事を実際のフリーマーケットじゃなく、ブログから、ネットから、同じ様に出来たら小さな力も大きな力になるんじゃないか、と思っています。
このチャリティーバザーの提案にsatomiさんが賛同してくださり一緒に行動していくことになりました。
こうやって一人ずつ一つずつほんの小さなことが少しづつ大きな力になって、少しでも笑顔が増えるように、笑顔が溢れるように活動していけたらいいと思っています。
satomiさんと一緒にやると決めてからも二人であーでもないこーでもないと沢山悩みながら決めました。ささやかな行動でも一人じゃないということはとても心強いです。
satomiさんからの案内もぜひお待ちくださいね。




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usa cafeの一回目のチャリティーバザーの内容は
お菓子のオマケがついたセットは受付終了させていただきました。
カードのみの受付は16日までとなります。よろしくお願いいたします。
カードも受け付けも終了いたしました。ご協力ありがとうございました。^^お申し込みありがとうございました。


お菓子のカード5枚と菓子のオマケのセット。
(オマケお菓子の種類はスノーボール、エスプレッソメレンゲ、ショコラフィナンシェ、名古屋コーチンのマドレーヌ、バニラババロア&ストロベリームース、マフィンの詰め合わせです。(若干内容の変更があるかもしれませんがご了承ください))カードは家庭用プリンターで印刷致します。いろいろな問題もあるためカードのおまけにお菓子がつくという形にしてあります。価格は送料別で2100円です。ムースが入りますのでクール便で送る予定にしています。ご希望によりムースなしの通常便も承ります。
送料はコチラでご確認ください。(宅急便サイズは60サイズです。着払いを予定しています。)



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今回のカードの写真になります。季節的に苺のケーキの写真を多くしてみました。
カードのみ送料込み500円でも受付いたします。(メール便にて)



売上金の中から材料費資材費以外の金額を日本赤十字社を通じて東日本大震災の義援金として送る予定です。

発送は4月の第4週の週末あたりになる予定です。


お申し込みお問い合わせはメールにてお願いいたします。
usacafe☆ra2.so-net.ne.jp ☆の部分を@に変えて送ってください。件名は「カード注文」としてください。






拙い写真とお菓子、そして試行錯誤でのネットでのフリーマーケット・チャリティーバザーですがどうぞよろしくお願いいたします。

特定商取引法に基づく表記
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by usa-cafe | 2011-04-10 21:52 | charity


Strawberry Cake
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義姉の誕生日に作ったケーキのときにもう一台焼いておいた12cmのスポンジケーキを使って先月の初めにもう一台ケーキを作りました。
果物だけのデコレーションがやっぱり好きです。
チョコ細工とかマカロンとか、ええ、めんどくさいからやらないってのが一番ですけどね、ええ、ええ。でもフルーツだけの自然な感じのデコレーションが好きです。もっとラフになんというか、森の中にあるナチュラルなカフェのケーキみたいなデコレーションをしてみたい。(ってヨクワカランか(笑))



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12cmケーキだからこそ出来る丸ごと苺in!
カットした時のこの感じがなんともたまりませんね♪

生クリームは今回もオームの48と中沢36。
こだわりがあるわけじゃなくイオンにはオームの48%が以前から売られていて愛用しており、最近中沢の36%生クリームが売られるようになって、それがお安いのであわせて使っているだけです。(笑)48%だけよりもアッサリして私は好きかな。
しかしこういう純生クリームは日持ちしないから~~TT
ケーキ作れなくて賞味期限過ぎたときはキャラメルクリームを作ります。でもキャラメルクリームも大量になってきたのでこの間プリンを作ったら見事に失敗しました。しかし160度で30分とか温度高いよねー!!ブツブツ。。。。




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先日アレルギー用のミルクを送ろうとヤマト運輸に行ったら”救援物資”と書かれたダンボールが沢山積み上げられていました。その前でせっせと送り状を書いているおじさん。みんな、ほんとうにみんな何とかしたくてどうにかしたくてしょうがないのだ。些細な生活の中のあちらこちらからソウイウコトが垣間見れて、なんというか言葉がみつかりません。
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by usa-cafe | 2011-04-06 16:15 | sweets


桜が咲いたよ
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3日程前に庭の桜の木が花を咲かせました。
昨日からあたたかい気候になり来週には満開になってくれるかな。



今年ほど桜の開花を待ちわびたことがないって言う人が多いことでしょう。
でも必ず春は来て、必ず桜も咲くのです。
冬がずっと続くことはなく、明けない夜はない、やまない雨はない。





これから関東、東北、北へ暖かく幸せを感じる桜前線が北上していきます。



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昨日息子は年中に進級しました。
毎年満開に咲いていた園庭の桜の花もちらほらと花がついているだけでしたが、
子供達の笑顔が満開。
毎年無事に進級できることが本当に幸せなことだと実感しながら過ごしました。

子供の成長も本当に早いです。
毎日毎日怒ってばかりですが^^;今のこの時期なこの時しかないのだ!と思いながら大切一緒に過ごしていきたいなぁ。
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by usa-cafe | 2011-04-02 08:42